Tinh bột mì tinh Hiền Thuấn 500gr

Mì tinh là loại cây dễ trồng, ít công chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp do tự nhân giống cho các vụ liền kề, lại hợp với mọi loại đất và có khả năng chịu hạn tốt. Những năm trở lại đây, tinh bột mì tinh được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi công dụng mà nó mang lại, nhất là phòng ngừa một số bệnh, như: làm giảm cholesterol, giải độc gan, đẹp da, giải nhiệt mùa hè…Đầu năm 2020, HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ tinh bột Hiền Thuấn được thành lập, liên kết với người dân trong xã trồng 15ha cây mì tinh để phục vụ sản xuất và chế biến tinh bột, cơ sở của chị thu mua từ 30 – 40 tấn củ mì tinh, cung cấp ra thị trường gần 5 tấn bột thành phẩm, cho thu nhập bình quân gần 200 triệu đồng/năm; tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 8 lao động trên địa bàn, với mức lương 4 – 5 triệu đồng/lao động/tháng.

 Để nâng cao chất lượng sản phẩm, cũng như quảng bá sản phẩm tinh bột mì tinh đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, huyện Lệ Thủy đã giới thiệu HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ Hiền Thuấn tham gia chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), đồng thời, hỗ trợ HTX trong quá trình triển khai thực hiện, tư vấn các thủ tục, hồ sơ…Sản phẩm tinh bột mì tinh Hiền Thuấn đã được huyện hỗ trợ đăng ký bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc… Chi cục Phát triển Nông thôn (Sở Nông nghiệp-PTNT) thông qua chương trình OCOP đã hỗ trợ HTX một phần kinh phí mua sắm máy móc, trang thiết bị phục vụ sản xuất. Hiện tại, tất cả các công đoạn sản xuất tinh bột mì tinh, như: rửa, nghiền, lọc, phơi, sấy…, đều được làm hoàn toàn bằng máy. Sản phẩm tinh bột mì tinh đã được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh vào đầu năm 2021.