Thượng Trạch là một xã vùng dân tộc thiểu số và miền núi thuộc huyện Bố Trạch, từ xa xưa người đồng bào dân tộc Ma Coong ở Thượng Trạch luôn coi măng rừng là một món quà do mẹ thiên nhiên ban tặng đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người Ma Coong.

Sau thời gian triển khai thực hiện hoàn thành các nội dung theo yêu cầu, sáng ngày 17 tháng 12 năm 2021, tại Sở Công Thương, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Quảng Bình tổ chức nghiệm thu cơ sở đề án khuyến công quốc gia năm 2021. 

Ngày 10/12/2021, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị toàn quốc về công tác khuyến công và trao giải Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu quốc gia lần thứ IV - năm 2021 theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.  

Thực hiện Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại năm 2021, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2021. Đây là hoạt động thường niên của Chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm được tổ chức thành công ở tỉnh Quảng Ninh trong nhiều năm qua.